Creme Fraiche vs Creme de queijo fatos
Calorias
Calorias por 100g
393,00 kcal
17
350,00 kcal
33
calorias em 1 pat
não disponível
812,00 kcal
22
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
35,00 kcal
10
Calorias em 1 xícara
não disponível
99,00 kcal
12
Calorias em 1 vara
não disponível
66,00 kcal
3
De servir tamanho
100
100
Proteínas
2,26 g
99+
6,15 g
99+
Carboidratos
1,46 g
99+
5,52 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
1,80 g
21
3,76 g
34
Gorduras
31,00 g
99+
34,44 g
99+
% Teor de matéria gorda
28 %
11
65 %
20
Gordura saturada
22,10 g
99+
2,93 g
28
Gordura trans
não disponível
15,00 g
12
Gordura poliinsaturada
0,85 g
29
0,22 g
99+
Gordura monoinsaturada
7,66 g
33
1,29 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
57,00 mg
24
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
190,00 IU
99+
1 111,00 IU
7
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
32
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg
25
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg
99+
0,06 mg
32
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug
14
1,00 ug
99+
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg
99+
0,03 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg
22
0,00 mg
29
Vitamina D
0,20 IU
38
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg
17
0,86 mg
10
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,30 µg
23
Minerais
Cálcio
75,00 mg
99+
97,00 mg
99+
Ferro
0,08 mg
99+
0,11 mg
99+
Magnésio
0,00 mg
99+
9,00 mg
99+
Fósforo
64,00 mg
99+
107,00 mg
99+
Potássio
101,00 mg
99+
132,00 mg
99+
Sódio
26,70 mg
99+
314,00 mg
33
Zinco
0,24 mg
99+
0,50 mg
99+
Outro
Agua
64,20 g
52,62 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia
Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb
não disponível
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
alta caloria, rico teor de gordura
Alergia
Creme Fraiche e Creme de queijo Sintomas de alergia
não disponível
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira
O que é
O que é
Creme Fraiche
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.
Cor
branco
branco
Creme Fraiche e Creme de queijo Sabor
azedar
cremoso, brando, Sweet
Creme Fraiche e Creme de queijo Aroma
fresco
fresco, aprazível
Vegetariano
sim
sim
Procedência
França
Estados Unidos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina
Tempo duração
Preparação Tempo
5 minutos
2 semanas
tempo de cozimento
2 dias
30
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Validade
3- 5 dias
3-4 semanas
