Como fazer Queijo provolone e Creme Fraiche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
Preparação Tempo
não disponível
5 minutos
tempo de cozimento
desconhecido
2 dias
Tempo de envelhecimento
4 meses
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
3- 5 dias