De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
  
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
  
tempo de cozimento
desconhecido
  
20
  
Tempo de envelhecimento
3 meses
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
5- 7 dias