Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula