Como fazer Iogurte búlgaro e Creme Fraiche
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
Preparação Tempo
desconhecido
5 minutos
tempo de cozimento
desconhecido
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
3- 5 dias