Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
manteiga, emmental, alho, Salsinha, Azedar Creme, espalhar manteiga sem sabor
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
não aplicável