Jak zrobić Yak Masło i Port De Salut sera
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
mleko Yak
Chlorek wapnia, krem z kamienia nazębnego, Mleko w proszku, MM100 kultura, Pasteryzowane mleko kozie lub krowy, Podpuszczka, Sól, Umyte Skórka papieru, Woda
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Wysoki drewniany rezygnacji, drewniane Paddle
2 miski, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
Niedostępne
1 godzina
Czas Gotowania
20
30
Czas Starzenia
24 godziny
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
50,00 °F
14
Okres Trwałości
Około roku
1- 2 tygodnie
|
||
|
||
|
