Jak zrobić Kwaśna śmietana i Ser topiony
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
  
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Fermentacja Agenta
Niedostępne
  
bakterie mezofilne
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Mieszadło
  
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
20- 25 minut
  
2 tygodnie
  
Czas Gotowania
NA
  
30
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
  
3-4 tygodni