Jak zrobić Ser Romano i Bita śmietana
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
  
½ szklanki cukru, 1 szklanka śmietany kremówki
  
Fermentacja Agenta
Streptococcus thermophilus
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Miska, Mikser
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
10- 15 minut
  
Czas Gotowania
90
  
NA
  
Czas Starzenia
5 miesięcy
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 4 miesiące
  
3 dni