Jak zrobić Creme fraiche i Mursik
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Lactobacillus plantarum
  
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Słoik, Mieszadło
  
Suszone Gurda
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
5 minut
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
2 dni
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
  
2 - 4 tygodnie
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
3- 5 dni
  
Około 3 miesięcy