Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Czas przygotowania
Nieznany
3- 4 godziny
Czas Gotowania
Nieznany
40
Czas Starzenia
Niedostępne
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
1 miesiąc