Co to jest Kwaśna śmietana i Creme fraiche
Co jest
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Creme fraiche
  
Kolor
Biały
  
Biały
  
Kwaśna śmietana i Creme fraiche Smak
Kwaśny
  
Kwaśny
  
Kwaśna śmietana i Creme fraiche Aromat
Mleczny
  
Świeży
  
Wegetariański
Yes
  
Yes
  
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
  
Francja