Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Zwitserland
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa