Wat is Zure room en Filmjolk
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Filmjolk is een traditioneel gefermenteerd melkproduct uit Zweden, en een gemeenschappelijke zuivelproduct in de Scandinavische landen.
Zure room En Filmjolk Smaak
zuur
zuur
Zure room En Filmjolk Aroma
Melkachtig
zure geur
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Scandinavie