Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Kleur
-
Wit
Smaak
zuur, Zoet
Romig, mild, Zoet
Aroma
zure geur
Vers, Aangenaam
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Verenigde Staten