Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Rendieren melk is verkregen uit reindeer.It melk is slecht in lactose, maar met een aanzienlijke vetgehalte.
Kleur
-
-
Smaak
zuur, Zoet
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Noordpoolgebied