Wat is
Yak melk is de melk afkomstig van yak. Het is zoet om te proeven en heeft een rijke vetgehalte.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
-
Wit
Smaak
Zoet
zuur
Aroma
Zoet
Vers, zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Tibet
-