Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kwark is een op basis van melk dessert, gemaakt met gezoete melk en stremsel, de verteringsenzymen die melk stremt. Het is misschien het best omschreven worden als een vla of een zeer zachte, gezoet kaas.
Kleur
Geel
-
Smaak
Boterachtig, Zout
-
Aroma
-
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Nepal
Amerikaans, Denemarken