Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
China, Indië, Japan, Rusland