Wat is provolonekaas en Verzuren
Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
Bleek geel
Niet beschikbaar
provolonekaas En Verzuren Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Niet beschikbaar
provolonekaas En Verzuren Aroma
Aangenaam
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar