Wat is viili en Gecondenseerde melk
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Oorsprong
Finland, Zweden
Amerikaans, Frankrijk