Wat is Verzuren en Zwitserse kaas
Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
Verzuren En Zwitserse kaas Smaak
Niet beschikbaar
Nootachtig, Zoet
Verzuren En Zwitserse kaas Aroma
Niet beschikbaar
fruit, Sterk
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
Iers
Zwitserland