Wat is Zwitserse kaas en Verzuren
Wat is
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
Bleek geel
Niet beschikbaar
Zwitserse kaas En Verzuren Smaak
Nootachtig, Zoet
Niet beschikbaar
Zwitserse kaas En Verzuren Aroma
fruit, Sterk
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Zwitserland
Iers