Wat is Verzuren en provolonekaas
Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kleur
Niet beschikbaar
Bleek geel
Verzuren En provolonekaas Smaak
Niet beschikbaar
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Verzuren En provolonekaas Aroma
Niet beschikbaar
Aangenaam
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja