Wat is Verzuren en botervet
Wat is
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Verzuren En botervet Smaak
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Verzuren En botervet Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja