Wat is botervet en Verzuren
Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
botervet En Verzuren Smaak
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
botervet En Verzuren Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar