Wat is
Gespannen yoghurt, Griekse yoghurt, yoghurt kaas, labneh, is yoghurt die is gespannen om de wei te verwijderen, wat resulteert in een betrekkelijk dikke consistentie, met behoud kenmerkende zure smaak yoghurt's.
  
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
  
Wit
  
uitgelekte yoghurt En Zure room Smaak
Niet beschikbaar
  
zuur
  
uitgelekte yoghurt En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
  
Melkachtig
  
Vegetarisch
Niet beschikbaar
  
Ja
  
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Midden-Oosten
  
Europa, Griekenland, Italië