Wat is Soft Serve en Dulce de Leche
Wat is
Zacht serveren is een type roomijs die zachter dan gewone ijs als gevolg van lucht tijdens het invriezen geïntroduceerd.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Kleur
Niet beschikbaar
Bruin
Soft Serve En Dulce de Leche Smaak
Niet beschikbaar
Zoet
Soft Serve En Dulce de Leche Aroma
Niet beschikbaar
Zoet
Oorsprong
Amerikaans
Argentinië