Wat is Dulce de Leche en Spaghettieis
Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Spaghettieis is een Duitse ijs gerecht gemaakt om te kijken als een bord spaghetti. In de schotel, is vanille-ijs geëxtrudeerd door een gemodificeerde Spätzle pers of aardappel ricer, waardoor het de schijn van spaghetti.
Kleur
Bruin
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Spaghettieis Smaak
Zoet
Niet beschikbaar
Dulce de Leche En Spaghettieis Aroma
Zoet
Niet beschikbaar
Oorsprong
Argentinië
Duitsland