Wat is Shrikhand en Kefir
Wat is
Shrikhand is een semi zacht, zoetig zuur, volle melk product bereid uit melkzuur gefermenteerde wrongel.
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Oorsprong
Indië
regio Noordelijke Kaukasus