Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
Nootachtig, Zoet
Aroma
-
fruit, Sterk
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Zwitserland