Wat is
Semifreddo is een klasse van semi-bevroren desserts, typisch ijs cakes, semi-bevroren vla, en bepaalde groenten taarten.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
Zout
Aroma
-
Boterachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
China, Indië, Japan, Rusland