Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
  
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
Kleur
Blauw
  
Wit
  
Roquefort kaas En wei-eiwit Smaak
Zout, Scherp, pikant
  
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
  
Roquefort kaas En wei-eiwit Aroma
zure geur, Sterk
  
Niet beschikbaar
  
Vegetarisch
Nee
  
Ja
  
Oorsprong
Frankrijk
  
Europa