Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Volle melk is de rauwe, ongepasteuriseerde melk afkomstig van zoogdieren, zoals koeien, buffels, geiten, schapen, yak, camel.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig, mild, Zoet
-
Aroma
Vers, Aangenaam
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Verenigde Staten
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne