Wat is
Roomkaas is een zachte verse gerijpte kaas met een hoog vetgehalte gemaakt van volle melk.
Rendieren melk is verkregen uit reindeer.It melk is slecht in lactose, maar met een aanzienlijke vetgehalte.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig, mild, Zoet
-
Aroma
Vers, Aangenaam
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Verenigde Staten
Noordpoolgebied