Crème is een dik wit vetzuren vloeibare melk dat kan worden gebruikt in desserts of kokende bestanddeel.
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.