Wat is Quark en Yak Butter
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kleur
Niet beschikbaar
Geel
Quark En Yak Butter Smaak
Niet beschikbaar
Boterachtig, Zout
Quark En Yak Butter Aroma
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
Oorsprong
Duitsland
Nepal