Wat is provolonekaas en Zure room
Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
provolonekaas En Zure room Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
zuur
provolonekaas En Zure room Aroma
Aangenaam
Melkachtig
Oorsprong
Italië
Europa, Griekenland, Italië