Wat is
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
  
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
  
provolonekaas En wei-eiwit Smaak
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
  
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen