Wat is paardenmelk en wei-eiwit
Wat is
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
Smaak
-
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
Oorsprong
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa
Europa