Gepoederde melk of melkpoeder een zuivelproduct door verdampen melk tot droog. Het doel is om de houdbaarheid te verlengen.
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.