Wat is
Camembert is een Franse zachte kaas, gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk met smakeloos, hard en kruimelig textuur. Oude kaas heeft een rijke boterachtige smaak.
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
Kleur
-
ivoor
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
Aroma
-
zure geur, Rijk
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
Wisconsin, US