Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
Stro
Wit
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
zuur
Aroma
zure geur
Vers, zure geur
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
-