Wat is Limburger Cheese en Verzuren
Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
Stro
Niet beschikbaar
Limburger Cheese En Verzuren Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
Niet beschikbaar
Limburger Cheese En Verzuren Aroma
zure geur
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Nee
Niet beschikbaar
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Iers