Wat is Karnemelk en Chocolade-ijs
Wat is
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Chocolade-ijs is een gezoet bevroren product dat meestal als tussendoortje of dessert wordt gegeten. Het wordt gemaakt door een mengsel van room, suiker en cacao- of chocoladesmaak te karnen.
Oorsprong
Indië
Europa, Griekenland, Italië