क्या होता है संघनित दूध और बासुंदी
क्या है
गाय के दूध से पानी निकाल देनेपर गाढ़ा दूध बनता है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
स्वाद
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दूध जैसा, मिठा, थिक
मूल
अमेरिकन, फ्रांस
इंडिया