Wat is Frozen Custard en Zure room
Wat is
Bevroren vla is een dessert, vergelijkbaar met een ijsje uitzondering wordt gemaakt door toevoeging van eieren, suiker en cream.It ten minste 10% melkvet en 14% eierdooier.
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Kleur
Niet beschikbaar
Wit
Frozen Custard En Zure room Smaak
Niet beschikbaar
zuur
Frozen Custard En Zure room Aroma
Niet beschikbaar
Melkachtig
Oorsprong
Coney Island, New York
Europa, Griekenland, Italië