Wat is Frozen Custard en Dulce de Leche
Wat is
Bevroren vla is een dessert, vergelijkbaar met een ijsje uitzondering wordt gemaakt door toevoeging van eieren, suiker en cream.It ten minste 10% melkvet en 14% eierdooier.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Kleur
Niet beschikbaar
Bruin
Frozen Custard En Dulce de Leche Smaak
Niet beschikbaar
Zoet
Frozen Custard En Dulce de Leche Aroma
Niet beschikbaar
Zoet
Oorsprong
Coney Island, New York
Argentinië