Wat is Fontina kaas en Yoghurt
Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Fontina kaas En Yoghurt Smaak
Romig, Glad, Scherp
Romig
Fontina kaas En Yoghurt Aroma
mild, zure geur
Vers
Oorsprong
Italië
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan