Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Melk is een ondoorzichtige witte vloeistof die is verrijkt met vetten en eiwitten geproduceerd door zoogdieren voor de voeding van de kleintjes!
Kleur
ivoor
Wit
Smaak
Romig, Glad, Scherp
Melkachtig
Aroma
mild, zure geur
Melkachtig
Vegetarisch
Nee
Ja
Oorsprong
Italië
Oost-Europese landen- Bulgarije, Tsjechië, Oekraïne, Zuidwesten Aziatische landen- Armenië, Azerbeidzjan, Georgië, Turkije